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鉴别黑芝麻的方法是什么?

2021-09-14 12:21:09 互健康

众所周知经常吃黑芝麻的好处很多,前面也介绍了黑芝麻的效果和作用。 市场上的黑芝麻产品多种多样,因此也有人把假冒的黑芝麻推向市场。 因此,小编将为大家介绍几个鉴别黑芝麻的方法,以保证接下来购买的安心、食用的安心。

黑芝麻做法:

【原料】

1/2杯成熟的黑芝麻,2-4个核桃,一杯小米,适量冰糖。

【做法】

1 .用胡桃夹子夹住核桃,切成1厘米的角。

2 .把熟黑芝麻放入过滤器用清水清洗干净。

3 .把谷子洗干净。

4 .将熟黑芝麻、小米、核桃切碎按顺序放入豆浆制造机。

5 .只需在低水印中加入水量,按下米糊键。

6 .喝之前根据自己的喜好适量加入冰糖。

如何鉴别真伪黑芝麻:

1 .黑芝麻的胚芽中有针尖大小的白色(或黄色),这是鉴别的要点。 染色的芝麻没有这个“点”。

2 .可以用指甲捏住黑芝麻粒打开。 黑芝麻的断面真的很白。 如果是黑色的,就是染色的假黑芝麻。

3 .黑芝麻真的不会褪色,也不会用手抓着把手染成黑色,而且黑芝麻不能泡在白色里。

4 .真正的黑芝麻即使泡在水里也永远不会变黑,变成茶色。

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